½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå Á¤½Â)´Â ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇØ 23ÀÏ ·Ôµ¥È£ÅÚ¿¡¼ Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ(ȸÀå ¹ÚÀα¸)¿Í ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇÑ´Ù.
À̹ø ¾÷¹«Çù¾àÀº ºÒ·®½ÄÇ° ±ÙÀýÀ» À§ÇØ Á¤ºÎ¿Í ±â¾÷ÀÌ Çù·ÂÇÏ¿© ¹Î°£¿¡¼ÀÇ ÀÚÀ²¾ÈÀü°ü¸® ¿ª·®ÀÌ ³»ÀçÈ µÉ ¼ö ÀÖ´Â °ü¸® ü°è¸¦ ¸¶·ÃÇϱâ À§ÇØ ÃßÁøµÆ´Ù.
¾÷¹«Çù¾àÀÇ ÁÖ¿ä³»¿ëÀº ¡ã½ÄÇ°µî ÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç¿Í ±âº»¾ÈÀü¼öÄ¢ÀÇ Áؼö Çù·Â, ±³À°‧È«º¸ Áö¿ø ¡ã½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP) È®´ë¿Í È«º¸ ¡ãHACCP ¿ì¼ö¾÷ü °ßÇÐ ÇÁ·Î±×·¥ ¿î¿µ µîÀÌ´Ù.
À̳¯ ¾÷¹«Çù¾à¿¡´Â Á¤½Â ½Ä¾àóÀå, Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ ¹ÚÀα¸ ȸÀå µî °ü°èÀÚ 50¿©¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
Á¤½Â óÀåÀº “À̹ø ¾÷¹«Çù¾àÀÌ ¾ç ±â°ü °£ÀÇ »óÈ£ Çù·Âü°è¸¦ °ÈÇÏ°í, ÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç Á¦µµ °³¼±, ±âº»¾ÈÀü¼öÄ¢ Áؼö, HACCP È°¼ºÈ µî Á¦Á¶´Ü°è¿¡¼ÀÇ ±âº»ÀûÀÎ ¾ÈÀü°ú À§»ýÀ» È®º¸ÇÏ¿© ±¹¹ÎÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü ½Å·Úµµ Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÒ °Í”À̶ó°í ¹àÇû´Ù. |