ºñŸ¹ÎC¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï ³ëÀμº ³Ã»ÀÌ ¿¹¹æµÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ÃÖ±Ù º¸°íµÆ´Ù.
¿¬¼¼´ë ¼¼ºê¶õ½ºº´¿ø À̺ñÀÎÈÄ°ú ÃÖÀ翵, °ÁÖ¿Ï ±³¼öÆÀÀº 2011³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç ÀڷḦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î 50¼¼~80¼¼ ³²¿© 1910¸íÀÇ ºñŸ¹Î ¼·Ãë·®°ú û·Â°úÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ ºÐ¼®Çß´Ù.
±× °á°ú, ºñŸ¹Î C ¼·Ãë°¡ ¸¹À»¼ö·Ï û·ÂÀÌ ÁÁ°Ô ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, ƯÈ÷ »ç¶÷°£ÀÇ ´ëÈ¿¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÇ´Â 2000Hz~3000HzÀÇ ÁÖÆļö ¿µ¿ª¿¡¼ ÀÌ·¯ÇÑ »ó°ü°ü°è°¡ ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¶Ç ºñŸ¹ÎAÀÇ ÇÑ Á¾·ùÀÎ ·¹Æ¼³î(retinol), ºñŸ¹Î B±ºÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¸®º¸ÇÁ¶óºó(riboflavin), ³ªÀ̾ƽÅ(niacin) µîÀÇ ºñŸ¹Îµµ ¼·Ãë·®ÀÌ Áõ°¡ÇÒ¼ö·Ï, º¸´Ù ³ªÀº û°¢ ¿ªÄ¡(°¡Àå ÀÛÀº ¼Ò¸®¸¦ µéÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÇÑ°è)¿Í ¹ÐÁ¢ÇÑ »ó°ü°ü°è °¡´É¼ºÀ» È®ÀÎÇß´Ù. ƯÈ÷ ¿µ¾çÁ¦¸¦ º¹¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â ³ë·ÉÀα¸¿¡¼ º¸´Ù ³ªÀº û·ÂÀ» º¸ÀÌ´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
¼ºÀÎ ³²³àÀÇ ºñŸ¹ÎC Æò±Õ ÇÊ¿ä·®Àº 75§·/ÀÏ, ±ÇÀå¼·Ãë·®Àº 100§·/ÀÏÀÎ ¹Ý¸é, À̹ø ¿¬±¸ °á°ú ³ëÀÎÀÇ °æ¿ì ³²¼º¿¡¼ ¾à 47.5%, ¿©¼º¿¡¼´Â 38.4%¿¡¼¸¸ ±ÇÀå·® ÀÌ»óÀÇ ºñŸ¹ÎC¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÃÖÀ翵 ±³¼ö´Â “³ëÀμº ³Ã»Àº ¸Å¿ì ÈçÇÏ°Ô Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·Î ÀÎÇÑ »îÀÇ ÁúÀÇ ÀúÇϳª »çȸÀû ºñ¿ëÀÇ Áõ°¡´Â °í·ÉÈ ½Ã´ë¸¦ »ì°í ÀÖ´Â Çö´ëÀε鿡°Ô ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ¹®Á¦ÀÌÁö¸¸, ¾ÆÁ÷±îÁö ¶Ñ·ÇÇÑ ¿øÀÎÀ̳ª ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ¿Ïº®ÇÑ Ä¡·á¹ýÀÌ Á¦½ÃµÇÁö ¾Ê°í ÀÖ´Â »óÅ”¶ó¸ç “ÀûÀýÇÑ ºñŸ¹ÎCÀÇ ¼·Ãë¿Í °Ç°ÇÑ ½Ä½À°üÀ» ÅëÇØ Ã»·ÂÀÇ ÀúÇϸ¦ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¸é ³ëÀÎÀÇ »îÀÇ Áú Çâ»ó¿¡ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÉ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â ¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐȸ ÇмúÁö(American Journal of clinical nutrition, IF:6.5) 6¿ùÈ£¿¡ °ÔÀçµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
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